Шарлотка с яблоками

  Вкусный  и простой в приготовлении яблочный пирог Шарлотка удовлетворит даже самый изысканный вкус.

Для приготовления вам понадобится:

- 8-9 шт. яблок (лучше зеленых)

-яйца — 3 шт.;

-сахар — 1 стакан;

-мука — 1 стакан;

-сода — 1 чайная ложка;

-уксус.

К яйцам взбить добавить стакан сахара, соду гашеную уксусом, перемешать.

Всю эту смесь взбить миксером. Объем должен увеличится примерно в 2 раза.

Добавить стакан муки. Снова взбить.

Нарезать яблоки. Выложить их в форму для выпечки, предварительно положив в нее пергаментную бумагу, смазанную оливковым маслом.

Залить яблоки взбитой смесью.

Печь в духовке 40 мин при температуре 200 град.

Приятного аппетита!